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Oeufs de Pâques peint
Chocolats de Pâques

Pâques
Nos chocolats

Oeufs, poissons, poules, lapins…

chez Karrenbauer institution pour ses  chocolats de Pâques depuis 1984,

se la joue classique...

mais aussi  connu pour ses créations qui sortent de l’ordinaire,

comme ses cochons , grenouille, calimero, licornes et stitch...

Notre coup de cœur :

l'oeuf xxl qui décore la table des fêtes

 généreusement garni de pralinés et de fritures

à casser et partager à la fin du repas au moment du café.

notre carte de pâques 2024

commande pour Week end de pâques à partir du  mercredi 28 février, jusqu'au 25 mars 2024 

sous réserve , certains produits victimes de leur succès ,

 pourraient être refusés avant la date de clôture : brioches, réductions , Marmite , saint Jacques ...

modèles uniques 

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Samuel KARRENBAUER

Crée tous ses moulages et  montages

ils sont tous décorés et peints à la main.

Ses créations sont préparées avec les meilleurs crus de chocolat 

noir Caraibe,

lait tanariva

et le blanc opalis

Entrée à partager

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La grande tourte ou pâté lorrain,

taille unique 6/8 pers

à commander au moins 5/6 jours à l'avance 

viande de porc marinée au vin blanc d'alsace                        fines herbes,

cuit dans notre feuilletage pur beurre avec un appareil (crème œuf ) ajouté en fin de cuisson

simplement à réchauffer..

Bonbon de chocolats toute l'année

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Partenaire Valrhona

découvrez une sélection de ganaches grand cru, de pralinés intenses, de pâte caramel fondant en habit de chocolat blanc, noir ou lait .

En boutique vous trouverez toute l'année des ballotins  de délicieux chocolats fins.mais aussi la possibilité de confectionner un assortiment de votre choix .

uniquement Noel et Pâques

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Produits proposés uniquement pour les fêtes de Noel ,nouvel an et Pâques

à retrouver sur nos cartes "spécial fêtes" 

commande 15 jours à l'avance pour les fêtes                      

 

Pain surprise ,taille unique 8/10 pers (environ 70 taosts)

coquilles saint Jacques ( avec noix st Jacques) ou 

bouchée à la reine ris de veau

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À propos





horaires Week end de pâques

vendredi 29 mars 7h-18h
retrait des commandes 10h-17h



 samedi 30 mars 7h-18h
retrait des commandes 10h-17h

dimanche 31 mars 7h-13h
retrait des commandes 9h30-12h45

lundi 1er avril 7h-12h
retrait des commandes 9h30-11h45

MARDI 2 mars nous serons fermés
 

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